Das Convivium Aargau/Solothurn ist seit 2002 aktiv. Unser Convivium ist im Mittelland als eines der grossen angesiedelt.
Den Slowfood-Gedanken fördern und beleben wir mit dem sorgfältigen Umgang mit unseren Lebensmitteln, deren Produzenten, der Natur und den Tieren im Zyklus dieses Kreislaufes. Junge sowie ältere Menschen haben ihren gleichberechtigten Platz in unserem Convivium. So erhalten wir Traditionen und überbringen altes Wissen.
Das Convivium Aargau/Solothurn ist ein Gefäss, in dem sich Menschen entwickeln und entfalten können. Gemeinsam entdecken wir Produkte und deren Protagonisten. Das wirkt auf das Bewusstsein von uns Menschen und führt zu der gelebten Gemeinschaft im Geiste von Slowfood. Willkommen bei uns!
Für Fragen zu unserem Convivium wende dich bitte an:
Oliver Rothhaupt
oliver.rothhaupt@slowfood.ch
Einladung
zum Bio-Wein-Degustations- & Infoabend
Geschätzte Freunde von Slow Food
Ich möchte mit Euch einen speziellen Weinhändler besuchen. Karl Schefer hat 1980 in Heiden AR begonnen, Bio-Weine aus natürlichem Umfeld zu beschaffen. Inzwischen ist daraus ein Unternehmen geworden, welches die strengsten Produktionsregeln für die Produzenten von Bio-Wein in der Schweiz und in Europa verfolgt. An diesem Abend erhalten wir von Delinat-Depot Leiter Harald Giacomelli die aktuellsten Informationen zum reichhaltigen und seriösen Bio-Weinbau und degustieren eine Reihe ausgewählte Weine. Dazu werden feine Häppchen gereicht.
Ort Delinat Depot / Ladengeschäft, Industriestrasse 78, 4601 Olten
https://www.delinat.com/weindepot-olten
Datum 10.April 26 oder 17.April 26 oder 24.April 26 oder 08.Mai 26
Datum-Auswahl: Mehrfachnennung ist möglich und gewünscht, nach Eingang
der ausgewählten Daten,
bis spätestens am Dienstag 31.März 2026,
wird das definitive Datum bestimmt und nochmals eingeladen.
Zeit 18.30 Eintreffen , Ende 22 Uhr
Kosten Teilnehmer 20 Fr. (SFAGSO trägt auch 20 Fr. und Delinat offeriert auch 20 Fr.)
Zahlung mit beiliegendem EZS oder auch in bar am Anlass
Anmeldung 10 Tage vor dem Anlass an paulobleisch@bluewin.ch
Bitte die Handy-Nummer angeben und auf welchen Kanälen Du erreichbar bist.
Kontakt Paulo Bleisch, Kassier SFAGSO, Gheldweg 2, 5023 Biberstein, 079 441 62 48
Info-Links www.slowfood.ch für Infos, wo sonst auch noch was läuft !
Tavolata bei Delinat - Wine & Dine:
https://www.delinat.com/veranstaltungen/tavolata-divini-assaggi-olten-4066.html
https://www.delinat.com/veranstaltungen/tavolata-divini-assaggi-olten-4189.html
Le Brenzer Kirsch est une eau-de-vie typique du Nord-Ouest et de la Suisse centrale, obtenue par la distillation de cerises douces noires, de petite et moyenne taille. Le nom de "Brenzerkirsch" (cerise de Brenz) est utilisé par les producteurs de…
Le vignoble d'Adrian est niché dans la vallée de Schenkenberg, située dans Jura plissé.
Notre restaurant propose un menu de six plats en constante évolution, disponible en version classique ou végétalienne. Nous mettons l’accent sur des produits saisonniers et régionaux, en collaborant étroitement avec des fournisseurs et producteurs…
Pionnier en Suisse, cet hôtel de famille situé dans la campagne argovienne a toujours proposé une sélection d’offres et de plats étroitement liés à la nature et au terroir. Propriétaires de leur propre jardin ainsi que de cochons laineux, de moutons…
Kochen bedeutet „amore“. Das haben die beiden Gründer von PPURA von deren Mammas schon seit frühester Kindheit gelernt. Doch davon ist leider heutzutage in industriell verarbeiteten Lebensmitteln nicht mehr viel zu finden. Deshalb stellt PPURA ihre…
Des ingrédients régionaux, sans colorants ni arômes, avec la passion du produit, naturellement bon.
Depuis plus de 40 ans, la famille Buchmann cultive la vigne sur le magnifique versant sud du Homberg à Wittnau. Depuis 2015, Rahel et Daniel Buchmann dirigent le domaine et se consacrent à la viticulture biodynamique sur environ 6 hectares. Leur…
La famille Ettisberger gère depuis deux générations le restaurant panoramique Hertenstein, situé sur les hauteurs de Baden en Argovie. La cheffe Daniela et son équipe proposent une cuisine élégante à base des produits de la région. Tout est fait…
Alliance des Chefs
Ennetbaden (AG)
Aargau/Solothurn
Elias Karabetsos a réalisé un rêve d'enfant en ouvrant son accueillante taverne à Soleure. La Taverna Elea est lieu où la nourriture est plus qu’un plaisir, c’est un art de vivre… à la grecque ! C’est l’art de partager un repas et de profiter du…
Nous sommes une entreprise familiale qui exploite 3,5 hectares de vignes dans la vallée de Schenkenbergl, dans le canton d'Argovie.
Ce qui a commencé en 2007 avec quelques milliers de mètres carrés est à présent une belle entreprise de 2,5 hectares de vignes, de bâtiments, de prairies et d'arbres à haute tige.
Le restaurant Baseltor est un établissement coopératif qui s’est développé au fil des décennies et qui fait aujourd’hui partie des adresses incontournables de Soleure. Depuis plus de 25 ans, la cheffe Pia Camponovo y crée une cuisine d’inspiration…
Vous êtes les bienvenus dans le "Nudelwerkstatt" de Ruedi Gautschi - une petite manufacture flexible dans laquelle il concocte pour vous, avec dévouement et soin, les créations de pâtes les plus raffinées.
Commerce
Oensingen
Aargau/Solothurn
