Agenda

Découvrez les prochains événements organisés par Slow Food Suisse et les conviviums locaux aux quatres coins de la Suisse.


28 résultats

mai 2025

vendredi 02. –
dimanche 04. mai 2025

Jura

Présence du producteur Martin Marchand à la Fête de la tête de Moine

dimanche 04. mai 2025
10:00 – 16:00

Vaud

Marché des Artisans - 5ème édition!

Nous vous attendons à notre, désormais, traditionnel Marché des Artisans organisé par l'auberge-épicerie Ben Ouais et soutenu par Slow Food Vaud. Vous aurez la possibilité d'y rencontrer des personnes passionnées, échanger avec elles et goûter leurs magnifiques et surprenantes créations.

dimanche 04. mai 2025
14:00 – 15:00

Vaud

Goûts & Saveurs, atelier valorisation alimentaire

subtiles associations de peaux & parures végétales avec des plantes médicinales

samedi 10. mai 2025
08:30 – 10:00

Bern

Herbst-Markttour mit Slow Food Bern

Entdecke die Vielfalt des Saisonalen Einkaufen auf den Berner Wochenmarkt und lerne die Menschen und die Geschichten hinter den Produkten kennen.

samedi 10. mai 2025
09:45 – 17:00

Ticino

Mercato Slow Food

Le 10 mai 2025, le Marché des Producteurs Slow Food se tiendra pour la quatrième fois à Mendrisio, avec plus de 40 producteurs.

jeudi 15. mai 2025
09:00

Ostschweiz

Ökomarkt St. Gallen

Am Donnerstag, 15. Mai 2025, von 9 bis 19 Uhr findet in der St.Galler Innenstadt der traditionelle Ökomarkt statt. Wie jedes Jahr werden vielfältige regionale, biologische und umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen präsentiert.

jeudi 15. mai 2025
18:30

Basel – stadt und land

GV Convivium Basel - Stadt und Land

Christine Krieg und ihr Team vom Ochseneck in Reinach werden unsere Gastgeber am Donnerstag, 15. Mai sein.

vendredi 23. mai 2025
19:00

Valais/wallis

Risotto Carnaroli alla Raclette

samedi 24. mai 2025
12:00 – 23:00

Slow Food CH

12 Kreise, 1 Stadt - Alle an einem Tisch! - Der längste Tisch der Schweiz

Der längste Tisch der Schweiz Ein ganz besonderer Festivalauftakt: Unser Jubiläumstisch - Der längste Tisch der Schweiz! 84 Restaurants, Hotels und Bäckereien, 12 Kreise, 1 Tisch am See, zäme für Züri! Reserviere dir vorab deinen FOOD ZURICH Jubiläumstisch Picknickbag.

samedi 24. mai 2025
11:00

Basel – stadt und land

Führung/Degustation in der Brauerei Ferment

Die Brauerei Ferment produziert Shoyu, das sind Soja Saucen, die nach traditioneller, japanischer Braukunst hergestellt werden. Gebraut wird in Basel mit Schweizer Zutaten in Bio-Qualität und die Saucen reifen während 12 Monaten und sogar länger im Fass.

dimanche 25. mai 2025
13:00 – 16:00

Basel – stadt und land

Kimchi, die herrliche koreanische Sauerkraut Variante - Atelierkurs mit Verkostung

juin 2025

vendredi 20. juin 2025
12:15

Genève

Sandor Katz - La fermentation, outil de récupération alimentaire

samedi 21. juin 2025
11:00 – 19:00

Slow Food CH

Slow Food Market - Le marché équitable des saveurs à la FOOD ZURICH !

Le «Slow Food Market» est le coup d'envoi parfait du premier week-end FOOD ZURICH. En 2025, le Slow Food Market aura également lieu au centre du festival, autour de la très fréquentée Europaplatz.

samedi 28. juin 2025
13:30

Albis

Bienenbotschafter

Details folgen

dimanche 29. juin 2025
Ticino

Gita in alta valle di Muggio

Gita in collaborazione con il museo etnografico.

juillet 2025

samedi 26. juillet 2025
08:30 – 10:00

Bern

Sommer-Markttour

Die beliebten Märittouren mit Slow Food Bern finden ein Mal pro Jahreszeit statt. Entdecke die Vielfalt des saisonalen Einkaufens auf den Berner Wochenmarkt und lerne die Menschen und die Geschichten hinter den Produkten kennen.

août 2025

samedi 30. août 2025
Ticino

Conosciamo i cuochi dell'alleanza

Luogo e data da definire

septembre 2025

samedi 13. septembre 2025
Albis

Stadtführung durch Zürich mit kulinarischen Schwerpunkten

Details folgen

samedi 20. –
dimanche 21. septembre 2025
10:00 – 17:00

Slow Food CH

Tulpenzwiebel- und Genussmarkt auf Schloss Wildegg

Le traditionnel marché des tulipes à bulbes et des saveurs au château de Wildegg.

samedi 27. septembre 2025
Ticino

"Risottiamo"

Laboratorio e cena dedicati al riso con la sommelier del riso Valentina Jennarelli, sede da stabilire.

octobre 2025

vendredi 03. octobre 2025
Albis

Gelato bei Leonardo

Details folgen

samedi 11. octobre 2025
Ticino

Giuria dei formaggi

Giuria dei formaggi in occasione del Mercato dei formaggi di Bellinzona.

samedi 18. octobre 2025
08:30 – 10:00

Bern

Herbst-Markttour mit Slow Food Bern

dimanche 19. octobre 2025
Ticino

Brunch alla "Casa del caffè"

Brunch presso “La casa del caffè” a Castione, con Masaba Coffee. 19 o 26 ottobre

novembre 2025

samedi 15. novembre 2025
Ticino

Gita ad Arona presso Guffanti, famoso affinatore di formaggi

Un sabato di novembre da definire

samedi 29. novembre 2025
Ticino

Laboratorio sulle spezie

Laboratorio sulle spezie per bambini, alla cascina di Sorengo.

décembre 2025

mercredi 10. décembre 2025
Albis

Terra Madre

Wir feiern mit dem gesamten Slow Food Netzwerk das regionale Essen. Details folgen

mercredi 10. décembre 2025
Ticino

Sei Bondola!

Degustazione del vino Bondola con cena, nella sala della cantina Ronchi Biaggi a Cadenazzo.

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