Das Convivium Züri Oberland organisiert übers Jahr verschiedene Anlässe wo wir gemeinsam verschiedenste Aspekte rund um unsere Lebensmittel erfahren können. Natürlich soll der Genuss dabei nicht zu kurz kommen und es ist uns ein Anliegen euch immer auch wertvolle Informationen zugänglich zu machen.
Für Fragen zu unserem Convivium wende dich bitte an ein Mitglied unseres Vorstandes. Ihr erreicht uns unter der folgenden Mailadresse
zh.oberland@slowfood.ch
Il y a quelques années, Anica et Nicole Schmid ont repris cet établissement soigneusement rénové, qui dispose également de trois chambres et d’une brasserie qui fabrique une bière maison. Le restaurant Augarten se situe juste à l’entrée de l’abbaye…
Alliance des Chefs
Rheinau (ZH)
Zürcher Oberland
NaturKraftWerke® ist ein Schweizer Kleinunternehmen, das hochwertige biologische und biologisch-dynamische (Demeter) Produkte verarbeitet und herstellt. Die Lebensmittel, Naturprodukte und zu hundert Prozent natürlichen Nahrungsergänzungen sind der…
L'Osteria del fiore di Winterthur è un luogo dove si vive la filosofia della cucina italiana slow food e dove si conserva il patrimonio culinario. Beatriz e il suo team si impegnano a produrre prodotti locali, stagionali e sostenibili e a sostenere…
Köstlichkeiten aus dem Laden Für uns sind Comestibles von Kleinproduzenten das Grösste: affinierte Käse, ausgewählte Wurstwaren, Olivenöle ab Fass. Saisongemüse zu Bio-Frischfleisch oder Delikatessen im Glas? Gerne, auch zwischen Antipasti und Dolci…
Au restaurant "Les Wagons", le train centenaire de l'Uetliberg, Judith et Anja prennent des décisions minutieuses pour la composition de tous les aliments et boissons. Elles soutiennent ainsi les petits producteurs de la région qui mettent sur le…
Le restaurant Rosa Pulver propose une cuisine bienfaisante, surprenante, réjouissante et surtout jamais ennuyeuse ! La majorité des ingrédients sont biologiques et achetés chez des producteurs locaux. Le poisson et la viande sont servis avec…
Besoin d’évasion ? Au restaurant Aussicht Iselisberg, magnifiquement situé dans les vignobles thurgoviens, Mischa Lisa et Sam Jordi vous accueilleront avec chaleur ! Ils vous convieront à un petit voyage culinaire et sensoriel.
Alliance des Chefs
Uesslingen-Buch (TG)
Zürcher Oberland
Commerce Producteur
Wetzikon
Zürcher Oberland
Chez Me Gustas Tu à Winterthour, l'hôte Remo vous invite à passer un moment convivial.
«Idea Salentina» - übersetzt heisst dies, eine ‘Idee aus dem Salento’, der südlichen Spitze Apuliens. Schon in seiner Kindheit hat sich Roberto De Matteis auf den frischen Mozzarella im Salento gefreut. Die Leidenschaft für die Produkte aus dem…
Le Rössli à Illnau a une histoire de près de 200 ans et réunit un hôtel 3 étoiles, un restaurant, des salles de réception pour les mariages, les fêtes de famille et les séminaires.
