Gute, saubere und faire Lebensmittel für alle.

Slow Food Schweiz ist Teil einer weltweiten Bewegung, die sich für gute, saubere und fair produzierte Lebensmittel für alle Menschen einsetzt. Wir stärken lokale Esskulturen, fördern einen bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen und vermitteln Wissen über nachhaltige Ernährung. Unser Ziel ist ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem, in dem Genuss, Vielfalt und Verantwortung Hand in Hand gehen.

Qui sommes-nous ?

Slow Food Suisse est une association qui compte plusieurs milliers de membres dans toute la Suisse. Elle est dirigée par un comité directeur composé de bénévoles.

La gestion de Slow Food Suisse est assurée par une équipe professionnelle, qui supervise les différents projets.
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Que faisons-nous ?

Slow Food Suisse a mis sur pied plusieurs projets afin d’agir sur toute la filière de l’alimentation, du champ jusqu’à l’assiette : les produits Presidi, les restaurants de la Cooks' Alliance, mais aussi l’Arche du Goût, Slow Wine…
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Du local au global

Slow Food est un mouvement international qui repose sur un vaste réseau sur le terrain. Les Conviviums et Communautés donnent vie à la philosophie de Slow Food à travers divers événements et activités.
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Carte gourmande

Vous voulez savoir où se trouvent nos restaurants de la Cooks' Alliance? Où se trouvent nos producteurs de Presidi et nos vignerons membres de Slow Wine ou quels sont les événements à venir ? Pas de problème : vous trouverez toutes les informations en un coup d'œil sur notre carte gourmande!

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