Charles Rolaz

Charles Rolaz è uno dei produttori di vino più rinomati in Svizzera, la cui famiglia possiede delle prestigiose proprietà nel Cantone di Vaud. La sua filosofia poggia su quattro pilastri.

Tradizione: salvaguardia dei saperi ancestrali trasmettendo creatività e passione alle generazioni future.

Qualità: Charles Rolaz è tra i 100 migliori viticoltori e produttori in Svizzera.

Innovazione e biodiversità: pioniere nel Cantone di Vaud all’inizio degli anni Novanta, Charles Rolaz ha rinnovato i vitigni allo scopo di promuovere la biodiversità.

Agricoltura biodinamica e naturopatia: dal 2006 Charles Rolaz ha progressivamente convertito la sua attività a metodi di coltivazione biodinamici integrati ai principi della naturopatia, per un totale di circa 30 ettari di superficie coltivata nel 2021. I preparati biodinamici e le tisane alle erbe vengono impiegati in sinergia con i cicli e i ritmi del cosmo per sfruttare al meglio le interazioni.