Antoine Kaufmann

All’inizio del 2017 Irène e Antoine Kaufmann hanno rilevato l’azienda vitivinicola Domaine Nussbaumer nei pressi della storica e pittoresca cittadina viticola di Aesch, non lontano da Basilea.

Con la conversione all’agricoltura biologica (La Gemma Bio Suisse) e biodinamica (Demeter), hanno inaugurato una nuova era e ribattezzato il vigneto “KLUS 177”.

KLUS 177 il vigneto è il primo e, ad oggi, l’unico a coltivazione biodinamica della regione.