Andreas Lanz

Per l’azienda agricola Wygarte il rispetto della natura e un’agricoltura sostenibile ed ecologica sono scontati.

Vigneto: il vitigno rosso Regent viene coltivato su un ettaro da oltre 20 anni, mentre le varietà di bianco Solaris e Sauvignon Soyhières sono state impiantate nel 2016 su una superficie di circa 0,3 ettari.

Grandi colture: il frumento, la spelta, l’avena, il grano saraceno, i semi di papavero e l’orzo nudo vengono coltivati a rotazione. Ampie distese di prati stabili e fasce fiorite con alberi da frutto ad alto fusto completano la varietà floristica.

I vini e diversi prodotti a base di cereali sono venduti direttamente in azienda.