Philippe & Véronyc Mettaz

La tenuta Mettaz, fondata nel 1984 da Philippe ed Edouard e rilevata qualche anno dopo dai coniugi Philippe e Véronyc, è stata rimodellata nel corso degli anni. I vitigni sono ora adattati ai diversi terroir di Fully (Petite Arvine, Cornalin, Païen, Gamay, Fendant, Syrah, Marsanne, Johannisberg ecc.) e di Sassonia (Fendant, Pinot Noir, Pinot Gris, Gamaret).

Azienda certificata Gemma Bio Suisse dal 2022, i suoi vini sono tradizionalmente maturati in vasche d'acciaio o in botti di barrique.

Sono in procinto di nuovi cambiamenti con l'arrivo del figlio Olivier nel maggio 2025. Non vedono l'ora di fare questo passaggio di consegne!