Kira Ghidoni

Kira Ghidoni è una cuoca appassionata che ha deciso di mettere il suo know-how al servizio della ricchezza del territorio. L'Osteria nasce dal profondo attaccamento alle sue radici e dal desiderio di valorizzare i prodotti provenienti principalmente dal Ticino e dalla Svizzera, sostenendo così l'economia locale. Quella che lei considera una missione alimenta la sua creatività. Propone una "cucina della nonna" (e anche della bisnonna, che è pure il significato nel dialetto ticinese di "bisnona") reinterpretata in chiave moderna. Kira non esclude la carne o il pesce (ovviamente di origine locale), ma sono le verdure ad essere protagoniste del piatto.

All'Osteria Bisnona sarete accolti da un team allegro e generoso, che trasformerà il vostro pasto in una scoperta di colori, profumi e sapori!