Frank Siffert

Nous cultivons notre vigne en biodynamie et avec l’aide de chevaux. .

Nous élevons le Pinot noir et le Chardonnay dans des barriques bourguignonnes pour en faire des "vins nature". Le chasselas est vinifié de manière traditionnelle.

Aux 3000 bouteilles produites chaque année s'ajoutent des spécialités "du moment".

Nous produisons aussi du marc de Pinot noir et une fine de Chardonnay élevés en barrique.