Questa azienda familiare, ubicata del comune di Auvernier (NE), si estende su oltre 10 ettari di colture biodinamiche (certificate Demeter dal 2013).

Con Alexandre Perrochet, la settima generazione di viticoltori e cantinieri perpetua la coltivazione della vite e la produzione di vino secondo la tradizione familiare, che prevede la pressatura verticale la maturazione sulle fecce.

Ne risultano dei vini con un proprio carattere e fedeli al terroir, per un’originalità garantita.