Non lontano dal lago di Murten, in un bellissimo edificio del 1735 completamente ristrutturato, lo chef Markus Meyer offre una cucina stagionale con piatti tradizionali, regionali e creativi.
Il ristorante Zum Kantonsschild si fa un punto d'onore di offrire ai suoi ospiti menu tanto gustosi quanto vari ed equilibrati. I prodotti utilizzati sono tutti provenienti da agricoltura sostenibile e, se possibile, biologica. In estate, si può anche godere di una piacevole terrazza ombreggiata.
Dal 2023, il ristorante biologico è certificato 2 stelle da Bio Cuisine.
Hauptstrasse 77
3285 Galmiz (FR)
office@kantonsschild-galmiz.ch
026 418 93 96
