Agenda

GV Convivium Basel - Stadt und Land

Christine Krieg und ihr Team vom Ochseneck in Reinach werden unsere Gastgeber am Donnerstag, 15. Mai sein.

Führung/Degustation in der Brauerei Ferment

Die Brauerei Ferment produziert Shoyu, das sind Soja Saucen, die nach traditioneller, japanischer Braukunst hergestellt werden. Gebraut wird in Basel mit Schweizer Zutaten in Bio-Qualität und die Saucen reifen während 12 Monaten und sogar länger im Fass.

Kimchi, die herrliche koreanische Sauerkraut Variante - Atelierkurs mit Verkostung