Pur produit du terroir, le Vacherin Fribourgeois AOP exprime subtilement toute la variété des arômes de la flore des Préalpes et du plateau du Pays de Fribourg. Il est fabriqué à partir du lait cru ou thermisé, par des artisans fromagers fribourgeois qui allient le savoir-faire à l’amour du métier.
Bénéficiant d’une marque de garantie, le Vacherin Fribourgeois AOP se distingue par un caractère marqué. Produit de choix, il apportera une touche originale à un plateau de fromage. Ingrédient de base dans la fondue moitié-moitié, il donnera de l’onctuosité et du goût à ce met.
