Amico von Slow Food Bern

Regenerativ Schweiz GmbH ist eine Bildungs- und Beratungsplattform für regenerative Landwirtschaft. Gesunde Böden machen gesunde Pflanzen machen gesunde Tiere machen hochwertige Lebensmittel für gesunde Menschen. So einfach und wirkungsvoll ist die Gleichung!

Regenrativ Schweiz hat eine klare Vision, die es wert ist, breit geteilt zu werden:

«Eine widerstandsfähige und rentable Landwirtschaft, welche die Lebensgrundlage Boden regeneriert, gesunde Lebensmittel produziert und einen positiven Beitrag für das Klima und die Wasserqualität leistet.»

Dafür bietet Regenerativ Schweiz Kurse für Landwirt:innen und Produzent:innen an, vernetzt die Akteur:innen und bietet aktuelle Informationen zum Forschungsstand an. In Anbetracht der fortschreitenden Veränderung des Klimas mit immer längeren Trockenphasen und immer häufigeren Starkniederschlägen, welche die Nahrungsmittelproduktion erschweren, ist die Arbeit von Regenerativ Schweiz GmbH extrem wertvoll. Und sie schürt Hoffnung und Zuversicht, wenn die Zukunftsperspektiven sehr trüb scheinen. Letztendlich haben wir Menschen es in der Hand!

SO GEHT REGENERATIVE LANDWIRTSCHAFT

Regenerative Landwirtschaft fördert konsequent die Symbiose von Pflanzen und Bodenbiologie, baut Humus auf und verbessert die Bodenfruchtbarkeit. Sie schliesst die lokalen Nährstoff- und Wasserkreisläufe und stellt die örtlichen Ökosysteme wieder her. Regenerative Landwirtschaft ist ganzheitliche, naturnahe und nachhaltige Lebensmittel-Produktion.

Im Zentrum der regenerativen Methodik steht die effiziente Nutzung von Sonnenenergie über die Photosynthese der Kulturpflanzen. Die Böden sind dauernd vielfältig begrünt und durchwurzelt und die Kulturen, Gründüngungen, Untersaaten, Wiesen und Weiden versorgen dadurch die Bodenbiologie ununterbrochen mit Energie. Durch sehr gezielte Düngung stellen regenerative Landwirtinnen und Landwirte die Gleichgewichte der Nährstoffe im Boden wieder her und verbessern hierdurch die natürliche Verfügbarkeit von wichtigen Nährstoffen. Sie lockern Bodenverdichtungen und bearbeiten den Boden so schonend und oberflächlich wie möglich.

Regenerative Landwirtinnen und Landwirte steigern mit ihren Massnahmen die Fruchtbarkeit ihrer Produktionsflächen kontinuierlich. Humusreiche und biologisch hoch aktive Böden bringen gesunde und robuste Pflanzen hervor, die weniger oder gar keinen Pflanzenschutz mehr benötigen. Die Bauern machen sich so weitgehend unabhängig von synthetischen Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln.

Humusreiche Böden können in kurzer Zeit sehr viel Wasser aufnehmen und speichern: Bei starken Regenfällen läuft das Wasser nicht oberflächlich ab, sondern dringt sofort in die Böden ein. Dies verbessert den Erosions- und Hochwasserschutz, schützt die Kulturen vor Austrocknung in Dürreperioden und hilft, unsere sinkenden Grundwasserspeicher wieder aufzufüllen.

(Quelle: Regenerative Landwirtschaft Schweiz)

Mit anderen Worten: Regenerative Landwirtschaft unterstützt den Menschen bei den Herausforderungen mit dem Klimawandel.