Amico von Slow Food Bern

Nur wenige Zugminuten von der Bundeshauptstadt entfernt überzeugt der Bären Buchsi mit innovativer Küche und einem tollen Kulturprogramm, das über die Region hinaus strahlt. Schön gehört der Bären Buchsi zu den Gründungsmitgliedern der Amici Slow Food!

Im Bären Buchsi wird gut, sauber und fair gekocht: Die Lebensmittel stammen aus saisonaler und nachhaltiger Produktion. Im Sommer locken die Tische auf der Gartenterrasse unter den alte Kastanienbäumen. Bei kaltem oder nassem Wetter bietet altehrwürdige Restaurant mit seinen stimmungsvollen Räumen und Sälen einen tollen Aufenthalt.

Der Bären Buchsi ist aber auch eine Kulturbühne mit überregionaler Ausstrahlung. National bekannte Künstler:innen wie Züri West oder Vera Kaa, um nur zwei zu nennen, sind schon im Bären Buchsi aufgetreten. Das gastronomische Angebot rundet einen Kulturabned gekonnt ab.