Il Ristorante sowieso si trova nel cuore della città di Lucerna. L’obiettivo di questo istituto è quello di integrare persone con difficoltà di apprendimento o lievi disabilità, sotto la supervisione di un team di professionisti altamente competenti. Nell’orto urbano, il personale coltiva erbe aromatiche e aiuole, che vengono poi utilizzate in cucina e nella preparazione di vari prodotti fatti in casa.
Una cucina equilibrata che rispetta il ciclo delle stagioni, unita a un'accoglienza calorosa e a una vera cultura dell'ospitalità: questi sono i valori del sowieso.
Wesemlinrain 3a
6006 Luzern (LU)
info@restaurant-sowieso.ch
041 412 33 66
