Luca Brughelli

Situata nel centro di Airolo, lungo la strada del San Gottardo, l’Osteria Tremola San Gottardo è il luogo ideale per una sosta, breve o lunga che sia. Vi scoprirete la cucina al contempo semplice e raffinata di Luca Brughelli, uno chef che ha lavorato nei migliori ristoranti prima di prendere in gestione questa simpatica osteria.

Cosa c’è di meglio che rilassarsi in un luogo moderno e accogliente dopo una lunga gita a piedi o in bicicletta? Il menu gastronomico e i piatti alla carta rendono sapientemente omaggio alla creatività di uno chef affermato che si rifornisce presso i produttori della regione che conosce da sempre. Luca è inoltre estremamente esigente sulla qualità degli ingredienti: cucina solo il meglio dei prodotti della terra e della natura in ogni stagione.

L’edificio che ospita l’Osteria è stato interamente ristrutturato e dispone anche di camere per gli ospiti decorate con gusto e semplicità, ognuna delle quali porta il nome di un tornante della celebre strada lastricata della Tremola, particolarmente conosciuta dai ciclisti. Ma ciò che conta è che, con o senza bici, l’Osteria vi farà sentire sempre a casa vostra.