Christophe Thétaz & Petr Pavlovic

Vivre en harmonie avec la terre et ses fruits ainsi qu’avec toutes les personnes qui nous entourent est un choix conscient, écologiste et humaniste. Il s’applique dans tous les domaines de la vie de Petr Pavlovic et Christophe Thétaz. Ils ont choisi d’être en relation étroite avec chaque cep de leur vignoble, de le soigner au mieux, de l’accompagner dans ses cycles annuels, d’apprendre de lui à chaque saison. À travers la viticulture biologique, leur intervention est limitée au minimum d’intrants et surtout aucun produit de synthèse n’est utilisé. 

Au-delà de l’énergie que nécessite le travail de la terre, ils le font avec une grande joie et une profonde paix. Puissent ces forces se retrouver dans chaque produit de notre terre. 

Ils retiennent ce message de Pierre Rabhi comme fondamental dans leur compréhension du changement à entreprendre à l’échelle de chacun : Il ne suffit pas de manger bio et de se chauffer au solaire. Il n’y aura pas de changement de société sans changement humain. Et pas de changement humain sans changement de chacun. J’espère que l’Humanité comprendra enfin que la grande mutation sera celle de l’âme humaine.

À votre santé et à la santé de la terre !