Amico von Slow Food Bern

Seit 2013 entsteht im Zentrum von Bern, zwischen Stiftsgebäude, Münsterplattform und Badgasse, der Stiftsgarten. Heute gedeihen dort nicht nur Pflanzen, sondern auch Ideen, Begegnungen und neue Perspektiven. Ob bei einer Führung, einem Kurs, einem kulinarischen Erlebnis oder als Lernort für Schulklassen – in dieser grünen Oase dreht sich alles um Biodiversität, nachhaltige Gartenkultur und gemeinsames Erleben.

Der Stiftsgarten orientiert sich an vier Aspekten, die im Zentrum des Schaffens stehen: 

• Bildung und Begegnung. Als Schaugarten wollen wir sowohl Wissen rund um Natur und Gartenkultur vermitteln als auch ein Ort für Begegnung und Austausch sein.
• Vielfältige Stadtnatur. Ein naturnaher Garten tut nicht nur uns Menschen gut, sondern bietet auch Tieren und Pflanzen einen wertvollen Lebensraum. Er darf und soll wild, bunt und vielfältig sein.
• Safe Space und Inklusion. Wir laden Menschen in unterschiedlichen Lebenssituationen ein, in geschützter Atmosphäre zur Ruhe zu kommen, aufzutanken – oder sich aktiv einzubringen.
• Vorbild für (G)artenvielfalt. Wir zeigen, wie sich Artenvielfalt im eigenen Garten, auf dem Balkon oder rund ums Haus fördern lässt – sei es als Klimagarten oder als kleine grüne Oase.

Obst und Gemüse aus dem Stiftsgarten 
Rund um die Gartensaison werden im Stiftsgarten diverse bekannte und weniger bekannte Obst- und Gemüsearten geerntet. Diese werden direkt vermarktet oder in Handarbeit zu feinen Chutneys, Fruchtaufstrichen und Sirup verarbeitet. Während den Öffnungszeiten können diese Produkte direkt im Stiftsgarten bezogen werden; ausserhalb der Öffnungszeiten können einige Produkte auch bei Palette – Unverpackt eingekauft werden.
Weitere Kooperationen pflegt der Stiftsgarten mit der Buchhandlung einfach lesen und dem Restaurant Fischerstübli, in dem  Produkte aus dem Stiftsgarten liebevoll verarbeitet auf dem Teller entdeckt werden können.

Angebote und Veranstaltungen
Im Stiftsgarten finden regelmässig Veranstaltungen wie Qigong und Kurse rund um (Wild)Pflanzen statt. Auch Führungen oder Teamevents im Stiftsgarten sind sehr beliebt. Für Schulen gibt es thematische Veranstaltungen, welche besucht werden können.

Wir freuen uns, einen inspirierenden Ort aus dem Zentrum der Stadt Bern in unserem Amici-Netzwerk begrüssen zu dürfen.