Alexander Henoch

Le food-truck « The Neighbours Food » se distingue par sa cuisine végétale durable, conçue avec amour. Sous la direction du chef Alex, il propose des flatbreads (galettes de pain) à l'épeautre faits maison, servis avec des garnitures végétariennes et véganes.

L’une de ses spécialités est le flatbread pur épeautre, à la Farina bóna et au Sbrinz d’alpage AOP, deux Presidi Slow Food. Une sélection d’épices de la marque suisse Gipfelhirsch vient compléter l’assortiment.

Vous êtes à la recherche d’un traiteur végétarien/végane pour des événements d’entreprise, des mariages, des manifestations ou des fêtes privées en famille ou entre amis ? Alors, Alex et son food-truck sont faits pour vous ! Il vous séduira par sa passion pour les bons produits, régionaux et de saison.

The Neighbours Food

Schumacherweg 41
8046 Zürich
the_neighbours@gmx.ch
076 505 62 85

theneighboursfood.com

Portrait Alexander Henoch

Alliance des Chefs

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