Martin Buser

Vin du jura.ch produit des vins nature, certifiés Bio Suisse et Demeter.

Nous favorisons la symbiose entre la vigne, la diversité floristique et le sol.

Entre les vignes, une prairie à orchidées est fauchée une fois par an. Toutes les interventions sur nos parcelles sont effectuées à la main. Nos cépages résistants ne nécessitent aucun traitement. Produits à partir de nos meilleures grappes et de leur microbiote naturel, nos vins sont garantis sans intrants – nous n’effectuons ni filtration, ni collage, ni sulfitage.

25 médailles d’Or et Grand Or internationales témoignent de leur excellence !