Atelier sensoriel "Presidi - Aliments conservables"

samedi 28. février 2026
11:30 – 14:15

Atelier sensoriel "Presidi - Aliments conservables»

Le 13.4.2024 de 11h00 à 16h00

Dans l'atelier créatif tibits, Othmarstrasse 9. 8008 Zurich

• Formation sensorielle par l'expert en alimentation et en analyse sensorielle Patrick Zbinden
• Dégustation de Miel des Presidi Abeille noire, produits à base de pruneaux Posamenter, chocolat Farina Bona, huile de noix Moulin de Sévery
• Présentation des produits par les producteurs eux-mêmes
  

Coûts: pour les membres CHF 20, pour les non-membres CHF 120 (y compris l'adhésion annuelle à Slow Food Suisse, facultative)

Pour les non-membres, veuillez vous inscrire par e-mail à info@slowfood.ch

Le nombre de participants est limité à 20 personnes! Vous trouverez le déroulement détaillé de la journée dans l'invitation.

Ticket Sensorik Workshop «Presidi - Haltbare Lebensmittel»

Lieu

StageOne Event & Convention Hall, Zürich-Oerlikon