Alvar Piña è un giovane chef, appassionato di cucina sin dall'infanzia. Si è formato in diverse grandi “maisons”, in particolare con lo chef stellato Etienne Krebs. In seguito ha viaggiato molto per perfezionare le sue conoscenze. I suoi viaggi lo hanno reso consapevole della necessità di adottare un approccio sostenibile, locale e stagionale.
Oggi mette la sua maestria e sensibilità al servizio della sua attività di chef a domicilio. Molto attento alla trasmissione, conduce anche corsi di formazione individuali per smitizzare la cucina e imparare a cucinare bene, in modo semplice e veloce a casa, con uno spirito molto slow food!
