Allegra! Im wundschönen, landschaftlich verträumten Seitental Val Müstair befindet sich auf 1900m die Pension Restaurant Hirschen, ein kleines, älteres Bündnerhaus. Wer Ruhe und Erholung sucht, ist hier in Lü genau richtig.
Der von Rosa und José Moreira-Glauninger geführte Familienbetrieb lädt mit seiner saisonal-regionalen und gut bürgerlichen Bündner Küche ein. Die Produkte stammen vorwiegend aus dem Val Müstair. Angefangen beim Paun Sejel und der Bündner Nusstorte vom Meier Beck bis hin zu den Milch- und Käseprodukten der Chascharia. Die Philosophie von Slow Food und Biosfera wird hier par excellence gelebt. Bun appetit!
