TerraMadreDay 26 Convivium Schaffhausen

Donnerstag 10. Dezember 2026
18:00 – 22:00

Zu Beginn hält Werner Müller vom SlowFood Convivium Schaffhausen und dem Culinarium Oberhof ein Impulsreferat zum Thema Ernährungstransformation.
Wir informieren über die Leitlinien von SowFood International, die am Salone del Gusto in Turin anlässlich des Terra Madre Day verfasst wurden. Wir zeigen auf, was die Leitlinie mit der Agrarpolitik 30+ und der Ernährungsstrategie 2050 der Schweiz zu tun hat.
Veranstalter: SlowFood Convivium Schaffhausen und Culinarium Oberhof,
ein Mitglied von Cooks’ Alliance.

• Datum, Ort und Anmeldung
• Treffpunkt: 10. Dezember 2026 - 18:00 bis 22:00
• Ort: Kafi Sunnegg, Dorfstrasse 29, 8223 Guntmadingen
• Kosten: CHF 80.00 inkl. Essen, Wein und Kaffee
• Anmeldung: unter schaffhausen@slowfood.ch
• Programmpunkte: Impulsvortrag Ernährungstransformation TerraMadre
• Merlot Schaffhausen trifft auf Merlot Tessin
• Menu und Produktvorstellung
• Gemeinsames Tafeln und Palavern
• Mindest Teilnehmerzahl: 8 maximal: 12

Veranstaltungsort

Kafi Sunnegg, Dorfstrasse 29, 8223 Guntmadingen SH

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