Die Osteria all’Undici ist ein inklusives Restaurant mit rund 30 Plätzen im Park der Fondazione Sirio in Bellinzona. Sie ist ausgezeichnet mit dem Label Fourchette Verte und gehört zur Fair Trade Town Bellinzona. Unter der Leitung von Küchenchef Antonello Pinto bietet die Osteria eine überwiegend vegetarische, saisonale Küche mit starkem Bezug zur Region. Täglich wird ein frisches Menü sowie eine kleine, wechselnde Karte angeboten.
Die Osteria all’Undici ist zugleich ein soziales Projekt. Menschen mit Unterstützungsbedarf erhalten hier die Möglichkeit, praktische Erfahrungen in Küche und Service zu sammeln. Zusätzlich ist die Osteria ein anerkannter Ausbildungsbetrieb für Restaurationsangestellte CFP.
Das Ambiente ist offen, herzlich und ruhig. Die Gäste erwartet eine einfache, ehrliche Küche, zubereitet mit Sorgfalt, Respekt und einem hohen Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit. Ein Ort zum Ankommen, Wohlfühlen und Geniessen.
