Notre sbrinz alpin mûrit pendant 3 ans dans nos caves. Un délice riche d’une longue tradition
Les chèvres du Toggenburg font partie du patrimoine culturel des Préalpes
Nous protégeons toutes les variétés tout en préparant des aliments de qualité
Gut, sauber, fair auf die Strasse tragen

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News

11.06.2017

Genuss.Bewusst - 1. Slow Food Markt der Ostschweiz

Vor über zehn Jahren wurde zuerst in Italien, dann in Deutschland und seit 2011 auch in der Schweiz mit dem Slow Food Market in Zürich und seit 2015...plus


Calendrier

01.04.17

Zum blauen Engel, Einkehren wie zu Gotthelfs Zeiten

Den "Wintergenuss" nutzen wir um einen der ältesten noch bewirtschafteten Profanbauten der Region Brugg zu erkunden. Geführt wird der...plus