Notre sbrinz alpin mûrit pendant 3 ans dans nos caves. Un délice riche d’une longue tradition
Les chèvres du Toggenburg font partie du patrimoine culturel des Préalpes
Nous protégeons toutes les variétés tout en préparant des aliments de qualité
Gut, sauber, fair auf die Strasse tragen

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News

13.06.2016

Slow Food Suisse a désigné un directeur

Le choix s’est porté sur M. Alexandre Fricker, actuel directeur de l’office de promotion Vaud Terroirs. Slow Food Suisse est persuadé d’avoir trouvé...plus


Calendrier

27.08.16

Slow Food Symposium - A Tavola!

Slow Food Symposium - A Tavola!Cette année aura lieu pour la première fois le symposium A Tavola! de Slow Food Suisse. Le programme s'annonce varié...plus