Albi & Silvana von Felten

Pionnier en Suisse, cet hôtel de famille situé dans la campagne argovienne a toujours proposé une sélection d’offres et de plats étroitement liés à la nature et au terroir. Propriétaires de leur propre jardin ainsi que de cochons laineux, de moutons et de bœufs, Silvana et Albi von Felten conçoivent leur établissement comme un lieu d’artisanat culinaire.

Selon l’envie, vous pourrez choisir entre la carte « Fine dining », qui propose une cuisine plus élégante, ou la carte « Bistro », avec des plats traditionnels de brasserie. Quant à la carte des vins, elle satisfera les œnologues les plus exigeants ! L’établissement organise également des événements culturels autour du goût.

Les chambres de l’hôtel portent chacune le nom d’un vigneron, qui a servi de source d’inspiration à sa décoration.

Landhotel Hirschen

Hauptstrasse 125
5015 Erlinsbach (AG)
mailbox@hirschen-erlinsbach.ch
062 857 33 33

www.hirschen-erlinsbach.ch

Portrait Albi & Silvana von Felten

Alliance des Chefs

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