Daniela e Ben di Rehmanufaktur si impegnano per un uso consapevole del cibo.
Per il loro servizio di catering utilizzano solo prodotti a base vegetale,
biologici, regionali, stagionali e di alta qualità. Lavorando a stretto contatto
con piccoli produttori, sanno esattamente da dove provengono i loro
ingredienti. Persino una carota attorcigliata è benvenuta sul buffet
dell'aperitivo!
Il loro obiettivo è ispirare le persone a mangiare in modo più consapevole
senza rinunciare al gusto. Vogliono contribuire a conciliare sostenibilità e
piacere, dimostrando che la cucina vegetale e biologica può essere altrettanto
deliziosa di quella tradizionale. L'assortimento è completato da vini locali e
bevande fatte in casa, come il tè freddo alla frutta selvatica.
Siete alla ricerca di un'esperienza di gusto indimenticabile per il vostro
prossimo evento? Allora siete nel posto giusto!
