Slow Food Vaud et l’Association du Plant Robert vous invitent à la 4ème édition de « Quel Plant ? Robert ! 2026», l’élection du meilleur Plant Robert 2024, qui se tiendra le jeudi 12 mars 2026 à la grande salle de Grandvaux en collaboration avec le restaurant Tout un Monde.
Fidèle à l’esprit des précédentes éditions, cette soirée se veut à la fois conviviale et gourmande : une rencontre entre vigneronnes et vignerons, amatrices et amateur de vin et curieuses et curieux du terroir. Le Plant Robert, cépage endémique et emblématique du Lavaux, membre de l’Arche du Goût de Slow Food Suisse, sera à nouveau la grande star de la soirée.
Une dégustation à l’aveugle – comme les pros
Dès 18h30, vous serez convié·es à une dégustation à l’aveugle des 5 meilleurs Plant Robert millésime 2024, soigneusement sélectionnés par un jury de professionnels parmi l’ensemble des (ajouter le nombre) Plant Robert certifiés du Lavaux.
Guidé·es par votre palais, vous aurez l’occasion de comparer les styles, d’affiner votre regard et votre goût pour sélectionner votre favori. Votre vote déterminera le Prix du Public 2026.
Une Tavolata Slow Food pour prolonger le plaisir
Après la dégustation, place au partage autour d’une tavolata gourmande mettant à l’honneur des produits Presìdi Slow Food et des spécialités locales, accompagnée d’un verre de d'Epesse.
Le chef du restaurant Tout un Monde proposera ensuite un menu pensé pour dialoguer avec le Plant Robert, construit autour du bœuf suisse et d'une tatin de poires.
Le nom du Meilleur Plant Robert 2024 – Prix du Public 2026 sera dévoilé juste après le café, dans une ambiance festive et chaleureuse.
Au programme de la soirée
Informations pratiques
Date : Jeudi 12 mars 2026
Horaires : ouverture des portes à 18h30, début de la dégustation à 18h45
Lieu : Grande salle de Grandvaux Chemin du Four, 1091 Grandvaux
Tarifs : 105.- chf pour les non membres
90.- chf pour les membres Slow Food et Association du Plant Robert sous présentation de leur carte.
CLIQUER ICI POUR LA BILLETTERIE
Le prix du billet comprend :
la dégustation des 5 Plant Robert,
la tavolata Presìdi et un verre d'Epesse
le repas
l’eau minérale et le café
Grande Salle de Granvaux Chem. du Four 1091 Grandvaux
