Fabio Spina

Poco prima del confine italiano, uscendo dall'autostrada a Morbio Inferiore, ci si imbatte in un luogo affascinante e accogliente, dedicato ai sapori della regione: la Corte del Vino Ticino. Il principio: scoprire ed esplorare l'armonia tra cibo e vino.

La cucina dello chef Fabio Spina unisce passione, fantasia, tradizione e un tocco di innovazione. Accompagnato da vini consigliati dai sommelier della casa, invita a un vero e proprio viaggio sensoriale, ricco di emozioni. Tutto questo ad un prezzo molto accessibile!

La cantina ospita oltre 250 vini ticinesi di 45 produttori diversi, da degustare sul posto o da asporto. Il progetto è sostenuto dall'Associazione Vino e Territorio.