L’educazione è una delle colonne portanti dell’azione di Slow Food. I nostri gruppi regionali (le «condotte») organizzano regolarmente eventi di sensibilizzazione su scala locale rivolti al vasto pubblico, come laboratori, visite di aziende agricole e incontri con artigiani.
Per Slow Food il cibo è intimamente legato al piacere, alla cultura e alla convivialità. È proprio con questo approccio che la Slow Mobile propone laboratori pensati specificamente per i bambini.
Infine, Slow Food invita a scoprire e riscoprire il piacere della buona tavola attraverso ricette selezionate.
La Slow Mobile è un vecchio container riconvertito in cucina che viaggia attraverso la Svizzera per permettere ai bambini di scoprire l’universo dei sapori sani e responsabili, insegnando loro a cucinare in maniera divertente e sostenibile.
Mano ai fornelli! Scopri le deliziose ricette dei nostri cuochi dell’Alleanza.
