Der Salon Lavaux Vin Bio feiert seine 10. Ausgabe und lädt alle Liebhaber*innen von Bio-, biodynamischen und Naturweinen am 20. und 21. März 2026 in den Salle des Mariadoules ein.
Auf dem Programm: Treffen mit den zwölf Winzern von Lavaux Vin Bio, die Verkostungen ihrer neuesten Jahrgänge anbieten – Weine, die mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur hergestellt werden. Diese Weine können erworben werden, einige davon als Vorabverkostung exklusiv für Messebesucher. Bio-Küche, eine freundliche Atmosphäre und Live-Musik runden das Erlebnis ab.
Neu im Jahr 2026: die grosse Tavolata am Freitagabend. Nach der Eröffnung der Messe am Freitag von 16:00 bis 19:30 Uhr sind die Besucher eingeladen, das Erlebnis mit einem grossen gemeinsamen Essen abzurunden: einer Tavolata mit Bio-Produkten aus der Region, in Anwesenheit der Winzer*innen der Messe und begleitet von einer Auswahl seltener Weine.
Wir freuen uns sehr, dass Slow Wine von etlichen Winzern und Winzerinnen vertreten wird, wie zum Beispiel:
... und viele andere.
Daten und Uhrzeit:
Freitag 20.03.2026: Salon 16 Uhr – 19:30 Uhr, gefolgt von der Tavolata um 20 Uhr
Samstag, 21.03.2026: Salon 10 Uhr – 17 Uhr
Eintritt:
Freitag: CHF 15 / 10* | Samstag: CHF 25 / 20*
Tavolata: CHF 105*
Geschenkgutschein (freier Eintritt zum Salon): CHF 180*
*Preise im Vorverkauf
Infos, Anfahrt und Vorverkauf: Lavaux Vin Bio