Veranstaltungen

22.10.17

Il maiale...lo mangio tutto

Slow Food Ticino organizzauna giornata di distensione e di piacevole convivialità

domenica 22 ottobre 2017 al Mulino del Ghitello, a Balerna

ore...

Slow Food Ticino organizza
una giornata di distensione e di piacevole convivialità

domenica 22 ottobre 2017
al Mulino del Ghitello, a Balerna

ore 11.00

Sala del Torchio

L’odore dei giorni vissuti

Franco Lurà incontra Martino Giovanettina Vicende e fatti fra cucine, osterie e contrade

ore 12.30

Casa del vino

Il maiale... lo mangio tutto

Pranzo all’insegna del cibo tradizionale

Menu:

Nervetti della casa con pane ai semi croccante
**
Risotto Loto ai cardi e pepe della Val Bavona con lardo fondente
**
Bocconcini di maiale alle arance e cannella
In salsa al cioccolato amaro
Polenta rossa delle Gole della Breggia
**
Gelato alle castagne

Costo: fr. 50.00, bevande escluse
Gli interessati sono pregati di annunciarsi alla Casa del vino, tel. 091 695 75 52
entro mercoledì 18 ottobre 2017

22.10._mulino_del_ghitello.pdf
Veranstaltungs-Daten: 22.10.17 11:00

Preis: kostenlos
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26.10.17

Herbstliches Treffen

Save the date. Mehr Infos im Laufe des Jahres.

Das Convivium Zürich Stadt trifft sich vierteljählich. Es findet ein offenes Treffen für alle Mitglieder und...

Save the date. Mehr Infos im Laufe des Jahres.

Das Convivium Zürich Stadt trifft sich vierteljählich. Es findet ein offenes Treffen für alle Mitglieder und Interessierten statt.

Wir treffen uns im Frühling, Sommer, Herbst und Winter an wechselnden Orten, der Jahreszeit entsprechend mal drinnen, mal draussen.

Die Treffen sind offen für alle, die sich für unsere Themen interessieren, Freunde, Gspänli oder Arbeitskollegen sind also auch herzlich willkommen. Wir freuen uns auf Dich!

Weitere Details unter auf www.slowfoodzuerichstadt.ch

Veranstaltungs-Datum: 26.10.17 19:00 bis 23:00

Preis: kostenlos (0.00)
Organisator: Convivium Zürich Stadt
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08.11.17

Conviviums-Stammtisch

Erstmals organisiert das Convivium Ostschweiz einen Stammtisch.

Jeweils am ersten Mittwoch im Monat treffen wir uns ab 18 Uhr im Restaurant Barz (www.barz.ch...

Erstmals organisiert das Convivium Ostschweiz einen Stammtisch.

Jeweils am ersten Mittwoch im Monat treffen wir uns ab 18 Uhr im Restaurant Barz (www.barz.ch ) in St. Gallen.

Es wird gegessen und getrunken, philosophiert und getratscht über die Slow Food Welt im Speziellen oder die Ostschweiz und den Rest des Planeten im Allgemeinen.

Wir freuen uns auf interessante Begegnungen.

Der Vorstand des Conviviums Ostschweiz

Stammtisch_Anzeige_03.pdf

Kontakt:  Roger Stieger

Veranstaltungs-Daten: 08.11.17 18:00

Preis: kostenlos
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09.12.17

Slow Food Kidz: Grittbänze backen

Lust, deinen eigenen Grittibänzen zu backen?

Lust, den Teig selber zu mischen, zu kneten und zu formen und anschliessend schön zu verzieren?

Lust, während...

Lust, deinen eigenen Grittibänzen zu backen?

Lust, den Teig selber zu mischen, zu kneten und zu formen und anschliessend schön zu verzieren?

Lust, während der Grittibänz im Backofen schwitzt und bräunt, mit dem Müller auf einen kurzweiligen Rundgang durch die 100-jährige Mühlenanlage zu gehen und zu lernen, wie Mehl entsteht?

Lust, mit dem Mühlenvelo und der Handmühle selber Korn zu mahlen?

Lust, wie ein Mehlsack über drei Stockwerke die spiralförmige hölzerne Rutschbahn runter zu rutschen?

Anmeldung und weitere Details unter auf www.slowfoodzuerichstadt.ch

Veranstaltungs-Datum: 09.12.17 14:00 bis 17:00

Preis: kostenlos (0.00)
Organisator: Convivium Zürich Stadt
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10.12.17

Terra Madre Day

Wir feiern mit dem gesamten Slow Food Netzwerk das regionale Essen.

 

Details folgen

Wir feiern mit dem gesamten Slow Food Netzwerk das regionale Essen.

 

Details folgen

Kontakt:  Rania Steiner

Veranstaltungs-Datum: 10.12.17

Preis: kostenlos
Organisator: Slow Food Convivium Albis
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09.01.18

Wintertreffen

Save the date. Mehr Infos im Laufe des Jahres.

Das Convivium Zürich Stadt trifft sich vierteljählich. Es findet ein offenes Treffen für alle Mitglieder und...

Save the date. Mehr Infos im Laufe des Jahres.

Das Convivium Zürich Stadt trifft sich vierteljählich. Es findet ein offenes Treffen für alle Mitglieder und Interessierten statt.

Wir treffen uns im Frühling, Sommer, Herbst und Winter an wechselnden Orten, der Jahreszeit entsprechend mal drinnen, mal draussen.

Die Treffen sind offen für alle, die sich für unsere Themen interessieren, Freunde, Gspänli oder Arbeitskollegen sind also auch herzlich willkommen. Wir freuen uns auf Dich!

Anfahrt und weitere Details unter auf www.slowfoodzuerichstadt.ch

Veranstaltungs-Datum: 09.01.18 19:00 bis 23:00

Preis: kostenlos (0.00)
Organisator: Convivium Zürich Stadt
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