Gemeinsames Einkaufen und Kochen mit Albi von Felten vom Landhotel Hirschen
Silvana und Albi von Felten – beide Mitglieder der Slow Food Cooks Alliance - gelten als Pionier in der Schweiz und bieten im familiär geführten Hotel im Kanton Solothurn seit jeher eine Auswahl an Angeboten und Speisen, die eng mit der Natur und dem Land verbunden sind und sehen ihr Hotel als einen Ort des kulinarischen Handwerks. Zusammen mit Albi dürfen Kinder vom Slow Food Convivium AG & SO im Alter von 7 – 11 Jahren am Aarauer Wochenmarkt frisches Gemüse einkaufen und dann zusammen kochen und geniessen.
Landhotel Hirschen in Erlinsbach SO
