Convivium Südbünden

Nähere Angaben zum Convivium folgen demnächst.

Vorstand / Kontakt

Heidi Ferkl (Präsidentin ad interim)

Jole Pozzoli (Kassierin)

Pia Crameri (Beistand)

Francis Engels (Webmaster)

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Empfehlungen

Kategorie:
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Al Canton

Biokräutertee
Kontakt:
Al Canton

Adresse:
Via cantonale
7748
Campascio
www.al-canton.ch

Convivium: Südbünden
Kategorie: Produzent

Antica Distilleria dal 1792

34 verschiedene goldprämierte Alpinavera,Slowfood Berg-u. Alp Destillate, Liköre
Kontakt:
Antica Distilleria dal 1792 Familienmanufaktur Luciano e Gisella Beretta
081 850 39 20

Adresse:
Schweizerische Nationalparkregion
7532
Val Müstair
www.distilleriaberetta.ch

Convivium: Südbünden
Kategorie: Produzent

Presidio Mascarplin/Mascalpel

Zwei Wochen gereifter Ziegenkäse aus dem Val Bregaglia mehr
Kontakt:
Bischof Lucrezia
081 824 34 41
dlbg @ gmx.ch

Adresse:
6702
Casaccia

Convivium: Südbünden
Kategorie: Presidio
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Alp da Cavloc

Auch von hier kommt die Geissenmilch für den Mascarplin
Kontakt:
Esther Graber und Mex Matzl
079 452 88 50

Adresse:
Google Map

Convivium: Südbünden
Kategorie: Produzent

Chesa Rosatsch, Celerina

Restaurant Stüvas Rosatsch lebt Slow Food
Kontakt:
081 837 01 01
hotel @ rosatsch.ch

Adresse:
Via San Gian 7
7505 Celerina

Biohof Bain Pauril Uschlaingias

Frischfleisch, Würste, Käse, Kartoffeln, Artischocken
Kontakt:
Jürg Wirth
081 860 33 42/079 438 50 08

Adresse:
Biohof Bain Pauril Uschlaingias
Lavin
www.uschlaingias.ch

Convivium: Südbünden
Kategorie: Produzent

Bio Wein Zanolari Marcel

Bio Wein
Kontakt:
Marcel Zanolari
+39 380 455 0129

Adresse:
Via Teglio 10
23030 Bianzone (Italien)
www.la-torre.ch

Convivium: Südbünden
Kategorie: Produzent

Presidio Furmagin da Cion

Il furmagin è un patè di carne di maiale tipico della Val Poschiavo. mehr
Kontakt:
Marchesi Sandro
+41 81 844 02 67
info @ scalino.ch

Adresse:
7745
Li Curt
www.scalino.ch
Google Map

Convivium: Südbünden
Kategorie: Presidio
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Presidio Paun sejel Val Müstair

Charakteristisches Doppelfladenbrot aus Roggen- und Weizenmehl mehr
Kontakt:
Meier Lucia
081 858 5116
info @ meierbeck.ch

Adresse:
7536
St. Maria

Convivium: Südbünden
Kategorie: Presidio

Erhältlich bei: Coop
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Olivenöl Iseli Mengia und Engels Francis

Olivenöl
Kontakt:
Mengia und Francis Iseli und Engels
f.engels @ bluewin.ch

Adresse:
Ramosch/Apulien

Convivium: Südbünden
Kategorie: Produzent

Ziegenkäse Cadurisch Vreni

Ziegenkäse
Kontakt:
Vreni Cadurisch
+41 81 824 34 84

Adresse:
Isola
7516
Maloja
www.isola-capra.ch

Convivium: Südbünden
Kategorie: Produzent