Convivium Nordbünden

Im Jahr 1997 wurde das Convivium in Malans von einer Gruppe interessierter Slow Fooder aus der Bündner Herrschaft und einigen Liechtensteinern gegründet. Das Einzugsgebiet vergrösserte sich mit der Zeit auf ganz Nordbünden. Heute zählen wir in Nordbünden über 100 Mitglieder und freuen uns über steten Zuwachs.

 

Mehr über das Convivium Nordbünden findest du auf dieser Website.

Vorstand / Kontakt

Edgar M. Gollner (Praesident)
Roland Häfliger (Kassier)

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Empfehlungen

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Gasthaus Hospezi

Gasthaus und ökologischer Landbau im Berggebiet
Kontakt:
081 943 11 73
hospezi @ bluewin.ch

Adresse:
Nossadunna
7166
Trun
www.hospezi.ch _blank

Convivium: Nordbünden
Kategorie: Restaurant,Produzent

Presidio Traditionelles Bündnerfleisch

Naturluft-getrocknetes Bündnerfleisch von Schweizer Rindern mehr
Kontakt:
Edgar Gollner
+41 81 250 46 54
rainer.riedi @ slowfood.ch

Adresse:
Halde 2
7000 Chur

Convivium: Nordbünden
Kategorie: Presidio

Erhältlich bei: Coop
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Hotel Restaurant Bellevue

Authentizität ist in der Küche das höchste Gebot.
Kontakt:
Philipp Tschumi & Milena Roth
081 404 11 50
info @ bellevuewiesen.ch

Adresse:
Hauptstrasse 9
7494 Davos Wiesen
http://www.bellevuewiesen.ch
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Convivium: Nordbünden
Kategorie: Donator,Restaurant

Presidio Churer Beinwurst

Eine Siedewurst vom Schwein, leicht geräuchert mehr
Kontakt:
Schlager Alois
0813821139
info @ bischi.ch

Adresse:
Hauptstrasse 64
7075 Chur

Convivium: Nordbünden
Kategorie: Presidio
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