Convivium Bern

Das Convivium Bern wurde im Jahr 1994 gegründet. Mit über 220 meist sehr treuen Mitgliedern zählt es zu den grösseren Convivien der Schweiz. Die Berner sind sehr aktiv und führen jedes Jahr mehrere interessante Anlässe zu verschiedenen Themen rund um den Genuss durch.

Mehr über das Convivium Bern findest du auf dieser Website.

Vorstand / Kontakt

Raphael Pfarrer (Praesident)

Markus Gehri (Kassier)

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Empfehlungen

Kategorie:
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Tropenhaus Frutigen

Nachhaltige Fischzucht und Früchte veredeln das Gastro-Erlebnis
Kontakt:
Beate Makowsky
033 672 11 44
info @ tropenhaus-frutigen.ch

Adresse:
Tropenhausweg 1
3714 Frutigen
www.tropenhaus-frutigen.ch
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Convivium: Bern
Kategorie: Donator,Produzent,Restaurant
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Fischerei Dasen

Täglich frische Bielersee-Fische
Kontakt:
Dasen Anita und Stefan
032 396 23 75

Adresse:
Seerain 17
2575 Gerolfingen
www.fischerei-dasen.ch
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Convivium: Bern
Kategorie: Produzent

Restaurant zum Löwen

Gelebte Gastfreundschaft kombiniert mit authentischen saisonalen Produkten mehr
Kontakt:
Familie Gerber
031 765 50 25
info @ loewen-messen.ch

Adresse:
Hauptstrasse 42
3254 Messen
www.loewen-messen.ch
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Convivium: Bern
Kategorie: Restaurant
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Presidio Dunkle Biene der Schweiz

Die dunkle Biene ist robuster als andere, macht aber weniger Honig mehr
Kontakt:
Fried Padruot
padruot.fried @ mellifera.ch

Adresse:
Ormistrasse 85
8706 Meilen
www.mellifera.ch

Convivium: Bern
Kategorie: Presidio

Erhältlich bei: Coop
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Garohof

Breites Angebot von Limousine Kühen, Turopolje-Schweine bis Aprikosen
Kontakt:
Garo Beat und Heidi
032 338 31 39
info @ garohof.ch

Adresse:
Mullen 8a
3233 Tschugg
www.garohof.ch
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Convivium: Bern
Kategorie: Produzent

Presidio Traditioneller Emmentaler

Ein Käse wie zu Gotthelfs Zeiten mehr
Kontakt:
Meier Bernhard
034 402 13 12
info @ huepfenboden.ch

Adresse:
Hüpfenboden
3555
Trubschachen i.E.
www.huepfenboden.ch
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Convivium: Bern
Kategorie: Produzent,Presidio

Erhältlich bei: Coop
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Biofarm Genossenschaft

Produzenten-Genossenschaft zur Förderung des biologischen Landbaus
Kontakt:
Olivia Lanz
062 957 80 50
info @ biofarm.ch

Adresse:
Beim Bahnhof
4936
Kleindietwil
www.biofarm.ch
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Convivium: Bern
Kategorie: Donator,Produzent,Handel
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Gasthof zum Brunnen

In dieser Gaststube tafelte schon Napoléon
Kontakt:
Rufibach Alexander
031 767 72 16
info @ suuremocke.ch

Adresse:
Bernstrasse 6
3312 Fraubrunnen
www.suuremocke.ch
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Convivium: Bern
Kategorie: Restaurant

ängelibeck

Der Berner Bio Beck beschert uns das Himmelreich
Kontakt:
Sahli Kurt
031 351 15 05

Adresse:
Mindstrasse 10
3006 Bern
www.aengelibeck.ch

Convivium: Bern
Kategorie: Produzent

Niederried Fleisch

Für feines Fleisch aus nachhaltiger Produktion
Kontakt:
Samuel Bühlman
+41 78 714 06 75
team @ niederriedfleisch.ch

Adresse:
Niederried
3433
Schwanden im Emmental
http://www.niederriedfleisch.ch/

Convivium: Bern
Kategorie: Produzent
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Aumatt-Lade

Typischer Quartierladen mit bemerkenswerte Auswahl an Käsespezialitäten
Kontakt:
Scheibner Cornelia

Adresse:
Weidweg 37a
3032 Hinterkappelen
www.aumatt.ch/aumatt-laden/aumatt-laden.html

Convivium: Bern
Kategorie: Handel

Landwirt und Eierproduzent

Hier gibt’s Eier von Hühnern mit Auslauf im Wintergarten oder ins Freie
Kontakt:
Therese und Walter Rudolf-Aebi
032 641 33 45

Adresse:
Hinterwinkelstrasse 1
2545 Selznach

Convivium: Bern
Kategorie: Produzent

Swiss Galloway Society

Alles rund um die robusten Rinder ohne Hörner
Kontakt:
von Fischer Berchtold
033 243 44 47
sekretariat @ galloway-swiss.ch

Adresse:
Rufelistrasse 7
3626 Hünibach
www.galloway.ch

Convivium: Bern
Kategorie: Handel,Donator
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Restaurant les Terroirs

Kreative Küche, unverwechselbar auf zwei Stockwerken und eine herrliche Terrasse
Kontakt:
Zingg Stefan
031 332 10 20
info @ restaurant-les-terroirs.ch

Adresse:
Postgasse 49
3011 Bern
www.restaurant-les-terroirs.ch
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Convivium: Bern
Kategorie: Restaurant