Qui sommes nous?

Slow Food constitue un mouvement populaire mondial, qui compte de nombreux amis et membres dans pas moins de 150 pays. Liés par le souci du bien-manger, ils s’engagent pour leur communauté et pour l’environnement. Slow Food revendique le droit à une alimentation de qualité pour tout le monde et incite à la protection du patrimoine biodiversitaire, de la culture et du savoir.

De nombreux amis de Slow Food font partie d’un réseau de 2000 communautés alimentaires, qui produisent des aliments de qualité de façon durable et à petite échelle.

La position centrale de l'alimentation - notre programme 2012-2016