Aktuelle Termine

Programm 2012

31.12.12

Jahresprogramm 2012:

März/April: Zucker

Wie kam eigentlich dieser süsse Stoff zu uns und was hatte er für einen Einfluss auf unsere Kultur und Gesellschaft?

Mai

Als Weiterführung des Anlasses bei der Nordfisch Räucherei, besuchen wir den einzigen Lachszüchter von Europa im Zürcher Oberland.

Juni

Ebenfalls als Fortsetzung besuchen wir einen weiteren Bauern auf Stadtzürcher Boden, der uns in seine Arbeitsweise einführen wird.

Wir werden an einem Ganztagesanlass selber Spargelstechen und diese dann selber verarbeiten und geniessen können und das Naturzentrum der Thurauen besuchen.

Oktober

Für "unser" Presidi, die Quittenpästeli planen wir einen speziellen Aktionstag, an dem Quitten aus Zürich gesammelt werden und im Viadukt den Produzenten der Pästeli übergeben werden.

November

vom 9.-11. findet der zweite Slow Food Market statt

Eat-In

Pro Quartal organisiert das Youth Food Movement ein Eat-In.