Slow Food Market: “Unsere” Messe wird Realität!

Freitag 11. November bis Sonntag 13. November 2011
Erster Slow Food Schweiz Market in Zürich
Website: www.slowfoodmarket.ch

Warum organisiert auch Slow Food Schweiz noch eine Ausstellung – gibt es nicht schon genug Foodmessen und Geschmacksmärkte?

- Der Slow Food Market ist eine Messe für die vielen kleinen Produzenten, die sonst kaum Gelegenheit haben, ihre Spezialitäten und ihr Können ausserhalb ihrer Region einem grösseren Publikum zu präsentieren.

- Der Slow Food Market ist eine Messe, die getreu unserem Motto „Gut –Sauber-Fair„ den Besuchern und Besucherinnen ermöglicht, unbekannte lokale Köstlichkeiten zu entdecken und zu kosten.

- Der Slow Food Market ist eine Plattform, wo sich Konsumenten und Konsumentinnen über die Herstellung handwerklicher Produkte orientieren und so das Können vieler unbekannter Produzenten erleben können.

- Am Slow Food Market lernen die Besucher und Besucherinnen in der Oenothek und in Geschmackslabors, Unterschiede zu erkennen und ihren Geschmackssinn zu verfeinern.

Konsumenten und Konsumentinnen, die wissen, was die Qualität eines Produktes ausmacht und wie sie schmeckt, kaufen anders ein – so helfen Sie mit, dass diese Produktevielfalt nicht verschwindet!

Slow Food-Mitglieder erhalten Ermässigungen auf Eintritt und Begleitveranstaltungen.
Mitglied werden

Der Marktplaner enthält alles, was Sie über die Messe und die Laboratori wissen müssen. Sie können ihn online blättern oder als PDF runterladen:
http://blog.slowfoodmarket.ch/marktplaner/