Neuer Förderkreis «Einheimische Dunkle Biene der Schweiz»

Slow Food Schweiz hat den neuen Förderkreis «Einheimische Dunkle Biene der Schweiz» aufgebaut.

Der Förderkreis setzt sich fu?r den Schutz der alten, einheimischen Bienenrasse Apis mellifera mellifera, auch Dunkle Biene genannt, ein. Dies mit dem Ziel, durch die Vermarktung des Honigs der Dunklen Biene die Haltung und Zucht der Dunklen Bienen in der Schweiz zu unterstu?tzen. Der Honig der Dunklen Biene ist ab sofort schweizweit in ausgewählten Coop Verkaufsstellen erhältlich.

Dem Förderkreis gehören Imker an, die sowohl Mitglied des Vereins Schweizerische Mellifera Bienenfreunde sind als auch die Richtlinien fu?r die Zucht der Dunklen Bienen erfu?llen. Der Förderkreis wurde in Zusammenarbeit mit der Schweizerischen Stiftung Pro Specie Rara aufgebaut, die sich fu?r die kulturhistorische und genetische Vielfalt von Pflanzen und Tieren einsetzt.

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