Das Slow Food Convivium Liechtenstein / Rheintal wurde im Sommer 2010 auf Initiative des ersten Conviviumspräsidenten Uwe Seeske mit einer handvoll Gründungsmitgliedern ins Leben gerufen.

Im Fokus steht die Vernetzung der verschiedenen Partner in der Wertschöpfungskette des Genusses. Weiter werden jährlich mindestens vier interessante Veranstaltungen für unsere Mitglieder und alle interessierten Co-Produzenten organisiert.